
Vasen
Kartofler
På Vasen kan du købe nyopgravede kartofler,
så friske, som var de fra din egen køkken-
have.
Du kan købe dem opgravede i gårdbutikken
og torveteltet, eller du kan få fornøjelsen af
selv at
gå i marken og grave kartofler op.
Vi dyrker mange forskellige sorter af kartofler for at have
forskellige varianter i smag,
farve og
konsistens.
Vores hovedsorter er:
Tidlig Vasen
Rund, lysegul, fast kartoffel, fin både som
tilbehør og til salat. Meget tidlig
Gul Vasen
Fast, gul og aflang kartoffel meget god både
som tilbehør og til salat. Middeltidlig
Vasen Salat kartoffel
Fast, gul kartoffel og som navnet siger meget velegnet til salat – men også fin som tilbehør.
Rød Vasen
Rød kartoffel, rød udvendig, gul indvendig (den røde farve forsvinder ved kogning). Lidt
løs kartoffel med meget fin og kraftig kartoffelsmag.
Rund Vasen
Rund, gul mellemfast kartoffel med meget fin smag.
Lysegul Vasen
Denne sort er vores sensommer- og vinterkartoffel. Egner sig fint som
”gemme- kartoffel”. Fast, lysegul/gul kartoffel – fin både som tilbehør, som bagekartoffel
og til salat.
|