Forside

Om Vasen

Vejviser

Nyhedsbrev

Billeder

Madoplevelser

Duften af nye gulerødder og nyplukkede jordbær, lyden af sprøde salatblade og saftige ærter og smagen af friske råvarer – at spise helt friske bær og grønsager lige høstet fra marken er en oplevelse for alle sanser. På Vasen kan du finde alle de lækre råvarer til skøn sommermad og også gerne en opskrift eller et tip til ny og anderledes tilberedning.

I Vasens sommercafé bydes på rigtig hjemmelavet ”Vasen-mad” som en kartoffelmad, friske salater, tærter og friskpresset bær- og grønsagsjuice - og maden bliver naturligvis lavet af vores egne friske råvarer tilsat respekt, kærlighed og tid. Du kan nyde maden indendørs i vores hyggelige stråtækte lade – eller udendørs med en flot udsigt over ådalen.

Høstoplevelser

Eller prøv en tur i kartoffelmarken med gummistøvlerne på og børnene ved hånden. Det er en fornøjelse at grave kartofler op – og ikke mindst at smage dem senere. Og så er det let – skyl dem blot under hanen, kog dem i 10-15 min og du har et sundt festmåltid.

For ikke at tale om følelsen af livsglæde ved at sidde midt i en jordbærmark og plukke de solvarme røde bær – eller naturoplevelsen ved at gå imellem de høje hindbærbuske og nyde roen, mens du fylder bakkerne.